스벅 '막걸리향 콜드브루 인절미 라떼' 막걸리와 인절미?

스타벅스에서 막걸리, 인절미를 즐길 수 있다고?

 

스타벅스 코리아는 전통을 현대에 맞게 재해석한 특화 음료가 젊은 세대의 주목을 받고 있다고 25일 밝혔습니다.

 

 

 

새롭게 출시한 음료는 더북한산점, 더양평 DT점, 경동 1960점, 대구종로고택점 등 4개 매장에서 판매하는 '막걸리향 크림 콜드 브루', '인절미 크림 라테'와 더북한강 R점에서만 판매하는 '리버 피치 피지오'까지 모두 3종 있습니다.

 

'막걸리향 크림 콜드 브루'는 막걸리 향 크림에 쌀 토핑을 올린 비알코올 커피 음료입니다.

 

'인절미 크림 라떼'는 달콤한 크림과 고소한 콩고물이 얹어진 커피가 인절미를 떠오르게 하는 쫀득한 식감의 젤리와 어우러집니다.

 

스타벅스가 이 두 음료를 구매한 고객의 연령 데이터를 분석해 보니 20∼30대의 구매 비중이 막걸리향 크림 콜드 브루는 73%, 인절미 크림 라떼는 65%에 달했습니다.

 

전통 음식을 트렌드에 맞게 활용했으며 스페셜 매장에서만 맛볼 수 있는 희소성 있는 음료라는 점이 젊은 층의 구매를 이끌었다고 스타벅스는 분석했습니다.

 

'리버 피치 피지오'까지 포함한 특화 음료 3종은 매일 합쳐서 300잔 이상 팔렸습니다.

 

 

 

서울경제 서정명 기자

 

---

♣ 함께 보면 좋은 포스팅

 

유명 프랜차이즈 핏물 떨어지는 치킨 "먹어도 된다"더니